Ingredientes:
- Endivias
- Queso de cabra, en rodajas
- Miel
- Nueces, tostadas y picadas (opcional, para decorar)
Instrucciones:
- Preparación de las Endivias:
- Lava las endivias bajo agua corriente y sécalas con cuidado.
- Retira las hojas exteriores si están marchitas.
- Corta la base de las endivias para separar las hojas individuales.
- Rellenar con Queso de Cabra:
- Coloca una rodaja de queso de cabra en la base de cada hoja de endivia. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia.
- Añadir Miel:
- Rocía una pequeña cantidad de miel sobre cada rodaja de queso de cabra. La miel le dará un toque dulce y contrastará con la amargura de las endivias.
- Decorar con Nueces (opcional):
- Si lo deseas, espolvorea nueces tostadas y picadas por encima para agregar un crujido adicional y un sabor más complejo.
- Servir:
- Coloca las endivias rellenas en un plato o fuente de servir.
- Sirve como aperitivo o entrante.
¡Y eso es todo! Esta receta simple destaca la combinación de sabores entre la amargura de las endivias, la suavidad del queso de cabra y el toque dulce de la miel. Puedes adaptar las cantidades según tus preferencias personales. ¡Espero que disfrutes de estas Endivias con Queso de Cabra y Miel!
